کاربرد کلات آهن در تغذیه گیاه
نقش آهن در گیاه چیست؟
آهن یکی از عناصر ریزمغذی ضروری برای رشد و عملکرد طبیعی گیاهان است. اگرچه نیاز گیاه به آهن در مقایسه با عناصر پرمصرفی مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم بسیار کمتر است، اما این عنصر در فرآیندهای مهمی مانند فتوسنتز، انتقال الکترون و فعالیت برخی آنزیم‌ها نقش دارد.
آهن برای عملکرد طبیعی فرایند فتوسنتزی ضروری است و در فرآیندهای مرتبط با تشکیل و حفظ سبزینگی برگ‌ها نقش دارد.یکی از شناخته‌شده‌ترین علائم کمبود آهن، کلروز بین رگبرگی است. در این حالت، بافت بین رگبرگ‌های برگ زرد یا سبز کم‌رنگ می‌شود، در حالی که رگبرگ‌ها برای مدتی سبز باقی می‌مانند. این علائم معمولاً ابتدا در برگ‌های جوان‌تر مشاهده می‌شوند.در صورت ادامه کمبود، شدت زردی افزایش یافته و کاهش سطح سبز برگ می‌تواند باعث کاهش توان فتوسنتزی، رشد و عملکرد گیاه شود.
یکی از مشکلات مهم تغذیه‌ای گیاهان، به‌ویژه در خاک‌های آهکی و قلیایی، کاهش قابلیت جذب آهن است. در چنین شرایطی ممکن است مقدار قابل‌توجهی آهن در خاک وجود داشته باشد، اما بخش زیادی از آن در اشکالی قرار داشته باشد که گیاه قادر به جذب مؤثر آن نباشد. آهن در این شرایط به راحتی اکسید می شوند و یا رسوب می کنند و از دسترس گیاه خارج می شود.
برای حل این مشکل کلات آهن EDDHSAM با هدف افزایش پایداری و قابلیت جذب آهن برای گیاه، استفاده می‌شود و به همین دلیل یکی از منابع مهم تأمین آهن برای گیاهان به شمار می‌روند.
کلات آهن EDDHSAM چیست؟
کلات آهن EDDHSAM، کودی است که در آن یون آهن با یک ترکیب آلی به نام عامل کلات‌کننده (Chelating Agent) پیوند برقرار کرده است.
عامل کلات‌کننده با ایجاد چندین پیوند با یون آهن، آن را در یک ساختار پایدار نگه می‌دارد. این ساختار باعث می‌شود آهن در برابر برخی واکنش‌های نامطلوب در محیط مقاومت بیشتری داشته باشد و احتمال تبدیل سریع آن به ترکیبات کم‌محلول کاهش پیدا کند.
به زبان ساده، عامل کلات‌کننده را می‌توان نوعی محافظ برای آهن در نظر گرفت.
کلاته کردن آهن به‌ویژه در شرایطی اهمیت پیدا می‌کند که عوامل محیطی مانند pH بالا باعث کاهش قابلیت دسترسی آهن برای گیاه می‌شوند.
کلات کننده مناسب خاک های شور و آهکی:
تنوع کلات کننده هایی که آهن را کلاته می کنند بالا است، اما برای کلات کننده ها بحث پایداری در خاک های آهکی و قلیایی فاکتور مهم و تعیین کننده است. از میان این تنوع، کلات کننده EDDHSAM، کلات قوی و پایدار با یون های آهن برقرار می کند که حتی در خاک های شور و آهکی با pH بالا نیز پایدار است و جذب آهن برای گیاهان را ممکن می سازد.
بنابراین هنگام مقایسه کودهای کلات آهن ، تنها توجه به درصد کل آهن کافی نیست و فاکتور مهم تر پایداری آن ها در محیط هایی با خاک های شور و قلیایی است.
اگر به دنبال انتخاب کلات آهن متناسب با شرایط خاک و نیاز گیاه خود هستید، صفحه کلات آهن 6% آواگرین را بررسی کنید.
منابع
- Lucena, J. J. (2000). Effects of bicarbonate, nitrate and other environmental factors on iron deficiency chlorosis. A review. Journal of Plant Nutrition, 23(11–12), 1591–1606.
- Lucena, J. J., & Hernández-Apaolaza, L. (2017). Iron nutrition in plants: an overview. Plant and Soil, 418, 1–12.
- Sánchez-Alcalá, I., et al. (2002). Characterization of commercial iron chelates and their behavior in an alkaline and calcareous soil. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50(26), 7611–7616.
بدون دیدگاه